オクラ豆知識

ちっさくて可愛らしいオクラ。


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クイズ問題
Q1. オクラ（ミニオクラ）の効果・効能であてはまるものは？（3つ選んでください。）
1）滋養強壮　　　2）水虫が治る　　　3）便秘解消　　　4）コレステロール低下　　　5）貧血予防

Q2. オクラ（ミニオクラ）のゆで方で以下のうち正しいものを1つ選んで下さい。
1） 水からゆでるとオクラ（ミニオクラ）の色が悪くならない。
2） ゆで時間は、約10分が目安だ。
3） ゆでた後は、冷水につけるのではなく、ウチワなどで仰ぐと鮮やかな色と食感を保てる。


私の回答
Q1.　3）便秘解消　　　4）コレステロール低下
Q2.　1） 水からゆでるとオクラ（ミニオクラ）の色が悪くならない。


前にオクラを料理した時に水っぽくなったのは、
水につけたからだったのか～。
勉強になりました。










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スライスタイプのチーズにオリーブ増量で食べたい。
近所にも店舗ができるといいなぁ。



コーヒーが好きだ。
淹れる時の香りも、ミルクを入れたあとの香りもたまらない。
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チョコにまつわる話・・・
実家にいた頃、チョコレートのお菓子を作ろうとして失敗した。
もう一回チャレンジしようと思ったが、
用意していたチョコレートが無性に食べたくなった。
ちょっと味見のつもりが、気がついたら全部食べていた。
もちろんメイン食材が無くなったので、
そのお菓子は完成しなかった。
美味しかったあのチョコ、
そういえばクーベルチュールチョコレートだったなぁ・・・。
ダイエット中にもチョコレートを！ディアチョコレート（5枚入）　←参加中




昔食べた冷凍のお好み焼きが残念な味だったので、
お好み焼きはずっとお店でしか食べなくなっていた。
これはちょっと食べてみたいと思った。
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手荒れがひどいので、これを掃除やクエン酸洗浄の時に使いたい。


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タグ：チョコ コーヒー オクラ Subway アボカド ダイエット クーベルチュール 手袋